如果不经意地从这家位于天府二街的外卖餐厅路过，你也许会注意到：即使是在最忙碌的时段，这家餐厅里都很难听到交谈的声音。洗菜、切菜、炒菜、配餐、外送……店里忙碌的大多是年轻的面孔，和他们打招呼，他们多是向你报以微笑，然后继续手里的活计。

　　店员们正在进行沟通。

　　92年出生的范恒已经是一名熟练的外卖小哥。从店里到目的地，他拎着的盒饭总是热乎的。

　　邓如斌（站立者）和店里的小伙子说事情。

　　这家餐厅的名字叫“馋爱善食”，这里的外卖小哥都是聋哑人。“开这个餐厅是女儿的主意。”这家餐厅的负责人邓如斌说，“我的女儿设计了品牌的理念和核心——我们不仅希望给残疾人提供就业机会，还希望通过努力让越来越多的残疾人融入社会。”

　　在这家餐厅里，25名员工中有18人存在不同程度的残疾，其中聋哑人有11名。洗菜、切菜、炒菜、配餐，他们既在这里工作，也在这里学习。“我们想培养他们，不仅仅是送外卖。如果有一天，他们都可以在工作中独当一面，这就是餐厅的成功。”邓如斌这样说。

　　97年的何伟正在灶台上忙碌，在店里师傅的帮助下，他现在已经可以做一些简单的菜。未来，他想做一名专业的厨师。

92年的彭俊是店里的墩子（本地方言中专职切菜的员工）。平时除了自己干活，他还会教教新来的员工切菜拌菜。

　　最开始，因为无法用语言交流，员工们出门送外卖总会遇到沟通上的问题。现在，邓如斌调整了营业方式：定时定量以配送团餐为主——员工容易熟悉路线，沟通的问题也可以由后方解决，派送效率大大地提高了。“好多人有工作笔记，配送信息、工作过程都是记下来的。”

　　“我们想给残疾人提供收入稳定，内容稳定的工作机会。今年计划解决100个残疾人的就业问题，我们会增加30个爱心点位，会有两个新的无声餐厅。未来的五年，我们希望解决500个残疾人就业的问题。”邓如斌说。

　　无声的餐厅，无声的外卖，这些人在有声的世界里，用自己的汗水歌唱着美妙的旋律。为他们加油！（来源：成都日报）