近日，央视批评了“大胃王吃播”行为，称此举浪费严重，误导消费。各大直播平台紧随其后，立刻着手清理整治“大胃王”吃播。笔者觉得，这些整治措施非常及时且有必要。主要是因为：从观赏的角度来看，“大胃王”吃播毫无艺术美感，甚至有些丑陋；从社会价值角度来讲，除了给主播带来流量和收益之外，几乎是一无是处。

　　弘扬美食文化和浪费粮食不是一码事。中华传统饮食文化源远流长，现如今，吃吃喝喝充满生活的烟火气，其仍然是广大人民群众喜闻乐见的生活方式，前几年《舌尖上的中国》等纪录片受到热捧就是见证。吃在中国颇有一种风味儿，是文化与生活的完美结合。而近年来的吃播流行，也是吃文化与时俱进的重要方式，但“大胃王吃播”却让吃播变了味，其树立起的浪费粮食导向是极其负面的，影响是恶劣的，失去了美食文化的韵味儿。

　　民以食为天。粮食就是生命，是生产和发展的基础性资源。新中国成立以来，尤其是改革开放以来，我国粮食产量大幅增加，解决了数亿人的温饱问题，我国占用世界7%的土地养活了22%的世界人口，这无疑是一个世界奇迹。有了粮食作保障，当人民解决生存问题后，就开始谋划更长远的发展。我们工业开始腾飞，并一度成为世界工厂，如今正向高精尖方向发展；第三产业规模不断扩大，结构不断得到优化，占国民生产总值中的比重日益增大。毫无疑问，二三产业是当前国民经济的重心。

　　经济重心转移，这意味着作为第一产业的粮食生产就不重要了吗？当然不是。当前自然灾害频发，尤其是今年新冠肺炎病毒肆虐下，国际形势波诡云谲，我们必须把饭碗牢牢端在自己手上，确保14亿人民的粮食安全。我们在粮食安全有底气，但也容不得“舍尖上的浪费”。

　　不以恶小而为之。“大胃王吃播”个人的浪费当然有限，但一滴水里见大海，一粒沙里见世界，社会风气是一个日积月累的过程，小小浪费行为不加制止，小小硕鼠不加敲打，必然会助长奢靡浪费之风。节约粮食是传统美德，浪费粮食可耻，整治吃播，消除影响，刻不容缓。（都江堰评论员 杜江言）