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“四川担担面”荣获中国十大名面称号

发表时间:2016-09-06 08:24 来源:成都文明网 责任编辑:杨金祝

  9月6日晚,由中央电视台(CCTV-7)、中国烹饪协会主办的“中国十大名面邀请赛”在陕西咸阳落下帷幕。四川担担面和北京炸酱面、广东云吞面、山西刀削面、吉林冷面、兰州牛肉面等一起荣获“中国十大名面”称号。

  代表我市参赛的“成都担担面总店”第八代何强表示,四川担担面从脆臊、面的配料到底料的制作都十分讲究。这次来咸阳所需的原材料都是从成都运送