近年来，随着国人生活水平的提高，越来越多的人选择走出家门，甚至走出国门去观光游览、探索世界。然而，在我国旅游市场不断扩张的同时，不断出现的不文明行为成为旅游中的一块“疤”。“吃”是旅行中最基本的需求，旅游中，你“吃”得文明吗？怎样规避不文明的“吃”？记者就此进行了调查采访。（12月14日中国文明网）

　　俗话说得好：“站有站相，坐有坐相，吃有吃相，喝有喝相。”这里意思就是说，无论是做什么，都要讲究个“样子”，也就是人们通常所说的要讲究文明礼仪。众所周知，中国是四大文明古国之一，自古就崇德向善，讲究礼义廉耻。无论是为人做事还是日常生活中的每一个细节，都有千百年来流传下来规矩。

　　正所谓：“没有规矩，不成方圆”，讲的也就是这个道理。“吃”，作为日常生活中一种非常常见的礼仪，自然也不另外，其中有非常深奥的学问和各种礼仪。关于“吃相”，古人非常讲究，更是以此作为检验一个人的有没有道德教养的试金石。在“吃”的文化中，古人定有非常多的规矩：如吃饭落座讲究“席位”，不能随意乱坐；进食的时候不能有“吧唧吧唧”的响声，要细嚼慢咽；夹菜的时候只能坐着夹自己面前的菜，不能站起来把筷子伸到别人面前；吃饭点菜的时候要注意厉行节约，不能浪费粮食，等等。

　　然而，自改革开放以来，随着西方思潮的涌入和社会不断发生着深刻变革，不少人在“吃”得文明方面自我约束明显放松，开始不讲规矩、不注意小节，大大咧咧，以至于不少人逐渐失去君子风范，没有一个好的“吃相”。特别是在外出旅游过程中，文明就餐方面暴露出许多不文明问题。如在吃饭的时候抢占座位、大声喧哗、狼吞虎咽、浪费粮食、不尊重服务员等不文明行时有发生。诸如类此，不仅给餐桌文明蒙上了一层阴影、有煞旅途风景，更有损国人的整体形象、败坏了国人名声。

　　鉴于此，近年来各地在文明旅游中大力倡导和敦促文明就餐，并通过事前温馨提醒、事中规劝警告、事后教育惩戒等多种途径，不断推动文明就餐，尽最大努力使游客“吃”出文明、“吃”得文明，为文明旅游树立良好形象，展示旅途别样的风景。

　　其实，关于旅游过程中“吃”得文明方面，国人可以做得更好。因为中国有关“吃”的文化和礼仪源远流长，有着非常深厚的根基底蕴，每个人从小就会从家庭和社会等方方面面耳濡目染，潜移默化地接受熏陶和教育。因此，只要大家稍加留意，时刻谨记千百年流传下来的“吃有吃相”这个古训，从自我做起，从“细嚼慢咽”等每一个细节做起，就一定会摒弃包括旅游过程中的一切不文明“吃相”的问题，从而引领文明就餐的社会新风尚。

成都文明网特约评论员 楚风